Tiếp tục series update tới các bạn những bí kíp, những món ăn tuyệt vời nhất để thưởng thức ẩm thực Đà Lạt một cách "ngập mồm" nhé. Lần này, sẽ là những món ăn dân giã, đơn giản nhất, thậm chí bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà cũng được. Món ngon hành trình Đà Lạt là thế đó - đơn giản mà đầm đà, gần gũi mà no nê...

Tiếp tục series update tới các bạn những bí kíp, những món ăn tuyệt vời nhất để thưởng thức ẩm thực Đà Lạt một cách "ngập mồm" nhé. Lần này, sẽ là những món ăn dân giã, đơn giản nhất, thậm chí bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà cũng được. 

Món ngon hành trình Đà Lạt là thế đó - đơn giản mà đầm đà, gần gũi mà no nê...

Sữa đậu nành

Người Hà Nội có trà chanh chém gió thì buổi tối Đà Lạt nhất định phải uống sữa đậu nành, ăn bánh ngọt. Ngoài sữa đậu nành còn có đậu phộng, đậu xanh, khoai môn, ...sữa sẽ được pha thêm với sữa đặc hoặc đường cho ngon. Bánh cứ dọn ra, ăn nhiêu tính nhiêu. Đừng dại dột uống sữa ngay trung tâm chợ, vừa không ngon, vừa đắt - và có uống thì nhớ hỏi giá nhé. 

Ăn ở đâu? Ad hay uống ngay trước khách sạn Thắng Lợi gần chợ Đà Lạt hoặc Tăng Bạt Hổ

Kem bơ Thanh Thảo

Lên Đà Lạt là phải ăn kem bơ, uống cà phê (quán cà phê sẽ có trong một bài khác) - Kem bơ gồm một viên kem vani và bơ xay cùng sữa, đường. Ăn béo ngon và ngọt thanh. Ngoài ra còn có kem trái cây ăn lạ lạ nhưng không xuất sắc bằng kem bơ

Ăn ở đâu? Kem bơ Thanh Thảo - 76 Nguyễn Văn Trỗi - Sau khi ăn điên đảo nhiều chỗ khác thì đây là chỗ ad ưng nhất hehe. Hơi đông tí

Bánh tráng nướng

Đây là nơi bán bánh tráng nướng đầu tiên ở Việt Nam có lẽ Bánh tráng được nướng dày với nhiều topping phải dùng kéo cắt. Bánh tráng chấm chung tương ớt hay sốt me đều ngon mê ly. Một cái từ 4 - 20k tuỳ nhân

Ăn ở đâu? Ad hay ăn ngay chỗ ngã tư Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật (Sáng có bán bánh mì Xíu Mại) hoặc ở đối diện Kem bơ Thanh Thảo (bánh tráng bà điên) 

Tiệm bánh Liên Hoa

 Không khác gì các tiệm bánh ngọt ở nơi khác nhưng đặc biệt là bánh rất ngon! Vị t hanh, không ngọt gắt và có sữa đậu nành mang về cũng béo lắm nha. 

Ăn ở đâu? Tiệm bánh Liên Hoa - 225 Bùi Thị Xuân

Bánh căn

Món này ăn sáng là chuẩn nhất. Bánh căn trên Đà Lạt khá đơn giản. Chỉ có bánh căn không trứng hoặc trứng cút và trứng gà. Nước chấm là nước mắm nêm pha với mỡ hành, có thêm xíu mại ăn kèm. Tầm 20k/người là lăn quay sáng sớm, siêu chắc bụng luôn. 

Ăn ở đâu? Ad hay ăn bánh căn ở chợ Ấp Ánh Sáng - giá rẻ, ít người biết mà ngon ơi là ngon. 

Bánh ướt lòng gà

Đặc sản nha, ngon xuất sắc luôn. Bánh ướt ăn cùng với thịt gà xé, lòng gà luộc, nước chắm chua ngọt pha vừa ăn cùng bánh gì đó giòn giòn rất bắt vị - tầm 27k/tô ăn no lăn quay. 

Ăn ở đâu? Bánh ướt lòng gà 48 Tăng Bạt Hổ 

Buffet mứt

Một phần khoảng 50k/người thì phải được ăn thoải mái mứt và uống trà. Ngon nhưng ngán lắm. Ăn cỡ nào cũng không hết 50k đâu hehe chủ yếu là vui thôi

Ăn ở đâu? L'ang Farm ngay chợ đêm Đà Lạt nha.

Bánh canh Xuân An

Ăn trưa hay ăn sáng đều được. Bánh canh nước dùng thanh, có chả cá ngon dã man và giò heo bự. Chỉ 30k/tô thôi. 

Ăn ở đâu? Đi vào đường Nhà Chung là thấy ngay bánh canh Xuân An đông điên đảo luôn. 

Quán nướng Cu Đức

Ai lên Đà Lạt nhất định phải ghé đây. Thịt tươi, ngon, ướp vừa ăn. Nhân viên cực hài hước, ngồi coi mấy bạn giỡn cũng thấy mắc cười nữa hehe. Quán có món bánh đa mè ngon lắm. Quán đông lắm, mấy lầu luôn nhưng được cái đồ ăn ra khá nhanh. tầm 80k/món ăn được 2 người. Mình đi 4 người kêu 3 món ăn xong lết về vì quá no huhu. 

Ăn ở đâu? Quán nướng Cu Đức - 6 Nguyễn Lương Bằng 

Bánh mì xíu mại

Nghe đơn giản thế nhưng trong một chén bánh mì xíu mại còn có da heo, tóp mỡ, chả, ớt sa tế và mỡ hành. Ăn xíu mại với bánh mì giòn tan buổi sáng thì chỉ có sướng thôi

Ăn ở đâu? Ad hay ăn ở ngã tư Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật. Bạn cứ đến ngay góc, chỗ nào đông ơi là đông là chính hắn! 

Chè hé

Chè ở đây có chè nóng và chè lạnh luôn nhưng ăn chè nóng thì ngon hơn có: chè chuối, chè trôi nước, ... Sở dĩ gọi là chè hé vì cửa lúc nào cũng mở hé (do Đà Lạt trời lạnh) còn bây giờ thì cửa bự hơn rồi hehe. 

Ăn ở đâu? Chè hé nằm ngay cạnh tiệm bánh Liên Hoa luôn nha.