hành trình đà lạt khám phá thành phố tình yêu đà lạt và thưởng thức 1 ly kem dâu tây đà lạt hấp dẫn, Kem dâu tây được làm từ dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác. Sẽ là sự thiếu sót nghiêm trọng nếu bạn không ăn thử món ăn này khi đi thăm quan Đà Lạt.

trải nghiệm đà lạt khám phá thành phố tình yêu đà lạt và thưởng thức 1 ly kem dâu tây đà lạt hấp dẫn, Kem dâu tây được làm từ dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác. Sẽ là sự thiếu sót nghiêm trọng nếu bạn không ăn thử món ăn này khi đi thăm quan Đà Lạt.

Dâu tây là đặc sản nổi tiếng Đà Lạt vì vậy sẽ là thiếu sót nếu bạn đến đây mà không nếm thử món kem được làm từ dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác. Thưởng thức dâu tây kem trong tiết trời se lạnh Đà Lạt dường như càng làm món ăn thêm thi vị và hấp dẫn khi vị ngọt tươi của dâu tây quyện với vị mát lành của kem và đất trời. Nếu chưa tin hãy thử một lần ghé phố Phan Đình Phùng để tự mình trải nghiệm cảm giác thú vị ấy.

Khi đến một số các địa điểm ăn uống ở Đà Lạt nhất là quán giải khát quanh khu vực trung tâm, không ai không ấn tượng bởi quán Dâu tây kem nằm ở 242 Phan Đình Phùng của phố núi. Ấn tượng đầu tiên có lẽ là câu hỏi tại sao không phải là kem dâu tây Đà Lạt mà lại là Dâu tây kem Đà Lạt. Có thể có rất nhiều câu trả lời thú vị cho câu hỏi này, song điều thi vị nhất lại nằm ở việc cũng từ đó mà những bạn trẻ chu du ở Đà Lạt mỗi khi dùng kem dâu tây ở Đà Lạt, thì nhất định phải gọi là dâu tây kem mới được.

Nhấn mạnh như thế là bởi có rất nhiều yếu tố đặc biệt liên quan đến món giải khát rất phổ biến nhưng lại đặc biệt tại thành phố sương mù này. Điều đặc biệt đó trước hết có thể đề cập đến là vị kem dâu Đà Lạt. Vốn dĩ là xứ sở của dâu nên khi làm kem, dâu tươi được chọn sẽ luôn là những trái dâu tươi ngon mọng đỏ nhất. Thường kem dâu ngon là bởi được làm theo cách thủ công nhưng người làm kem phải rất kiên nhẫn. Dâu tươi khi đã được chọn lựa, rửa sạch, được xay nhuyễn cùng sữa và đường, đôi khi còn có cả chút mật ong sẽ được để đông, cứ mỗi 45 phút lại đảo hỗn hợp này một lần cho tới khi thành kem đặc mềm mịn.

Điều đặc biệt thứ hai là việc trang trí ly kem dâu bao giờ cũng phải là những lát dâu tây cắt lát không quá mỏng cũng không quá dày, được trượp với đường để dâu thêm đậm đà. Thêm vào đó là bánh quê dâu giòn giòn cùng chút đậu phụng rang rất bùi, và vài sợi mứt đu đủ xanh nhẹ khiến ly kem rất hấp dẫn. Điểm nhấn sau cùng làm cho ly dâu kem Đà Lạt trở thành dâu tây kem Đà Lạt hết sức thi vị là tiết trời Đà Lạt se lạnh. Trong tiết trời phố núi đặc biệt như thế, thưởng thức ly kem dâu mát lạnh với mùi thơm ngọt ngào tự nhiên của dâu tây như thế, dường như bất cứ ai cũng cảm nhận sự thi vị ấm áp lạ lùng.